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家裡常有剩餘的泡麵調味料.....蠻好用的，省下來，有些調味料就不用買了。

份量：約  3人份
煮製時間：約  10分鐘
預備食材：
金針菇 2包
芹菜 2小株
蒜頭 4瓣
紅蘿蔔 4片
雞汁麵調味料 1包
（可用雞粉代替）

煮製步驟：
1——將食材洗淨後，紅蘿蔔切絲，蒜頭拍壓一下切片，芹菜切段約3公分，整段拍壓一下。

2——熱鍋，加一些油炒金針菇，將菇炒出水後，加入蒜頭炒香。

3——中火炒約3分鐘，將蒜味炒出後，加入雞汁麵調味料，炒均勻後，加入紅蘿蔔、芹菜翻炒一下，加入水約10cc，加蓋悶3分鐘後關火即可。