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最近買了一大包九層塔（大概有1斤，才$10），連炒3天左右了.....剛好老公帶回來的海鮮，他不喜歡熟海鮮的味道，但煮完連他都願意吃😊
份量：約 3人份
煮製時間：約 5分鐘
預備食材：
九層塔 約60g
全聯熟海鮮 1盒
花枝 半隻
蒜頭 2瓣
紅蘿蔔 2片
調味料--
醬油 2匙
辣豆瓣 1匙
料理米酒 1匙
砂糖 半匙
煮製步驟：
1——將食材洗淨，熟海鮮、花枝切塊一起泡水，九層塔去梗，蒜頭切末，紅蘿蔔切絲。（因為紅蘿蔔剛好用完了，只好用2片...🙈）
2——熱鍋，倒入一些油滑鍋，用中火加入蒜頭爆香，再加入紅蘿蔔翻炒一下，倒入海鮮、花枝、米酒，用大火快炒，再加入醬油、辣豆瓣醬、砂糖，炒到均勻上色，最後加上九層塔，炒到略軟即可。
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