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女兒說好吃💕這是網路上的『千椒百媚』的改版....因為有些材料家裡沒有，所以改用一些家裡有的材料～
給參考～https://youtu.be/G3SYmPSBOfw

份量：約  3-4人份
煮製時間：約  10＋2分鐘
預備食材：
青椒 2顆
蛋 2顆
中筋麵粉 30g
紅蘿蔔 4片
芝司樂起司 2片
調味料--
雞汁麵調味料 1包
（可用雞粉＋鹽＋白胡椒各1匙代替）
煮製步驟：
1——將食材洗淨後，青椒頭尾去掉切丁，其餘切約3公分成容器，紅蘿蔔切丁備用。

2——熱鍋，倒入一些油（多餘的倒出，另外裝），大火炒紅蘿蔔跟青椒丁約2分鐘關火放涼備用。

3——調麵糊，用乾淨的碗，先加2顆蛋、麵粉、調味料，用叉子攪拌均勻，（有結塊的話，可用叉子沿著碗邊壓碎）再加炒好的蘿蔔跟青椒倒入攪拌均勻。

4——熱鍋，倒入一些油（多餘的倒出，另外裝），用小火放入切成容器的青椒，用湯匙挖麵糊分別倒入青椒中，先倒1/2滿，再加入起司，（因為我的青椒大小不一，所以比較大的我起司放的比較多＃可考慮切絲再放入，我因為有點急就直接用手撕自己想要的大小），再加入麵糊裝滿後加蓋悶約3分鐘左右（倒麵糊約1分鐘，若有點久的話，記得先調整鍋子，將爐火中心位置改變，東西才不會焦），再翻面加蓋悶約2分鐘，煎到雙面焦黃後起鍋。

5——起鍋後切1個查看麵糊是否熟透成型，若沒有的話再進微波爐加熱2分鐘。